【快樂廚房】白灼龍利魚片
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一到春天，女士們都開始減肥。減肥餐是這個季節必備的。龍利魚，營養價值很高，選對了烹飪方法，熱量又低，適合減肥的姑娘們。很嫩，很鮮，動起來吧！
主料：龍利魚柳1條
輔料：蒸魚豉油2湯匙 老干媽1湯匙 香蔥適量 淀粉2湯匙 料酒1湯匙 黑胡椒適量 鹽1茶匙 食油1湯匙 白芝麻適量
做法：
1.龍利魚泡水解凍后，洗凈，瀝干水分
2.在案板上用快刀片成魚片
3.魚片放入大盆中，加入鹽，黑胡椒，淀粉以及料酒，腌制5分鐘后，用1勺食用油和芝麻抓勻
4.然后說蘸汁，用2勺蒸魚豉油混合老干媽辣醬，香蔥切沫撒在蘸汁上面就好
5.鍋中加入清水，煮開后，將魚片依次涮熟，切記，出鍋需要撈出（不然魚片會碎?。?/p>
6.然后，魚片碼盤，食用時，夾起來蘸蘸汁吃就OK了
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