醫藥水滸傳之四十四:分店與柜臺的操作思路
梁山連鎖藥房在水泊梁山地區共有70多家藥店,其中一家總店,其余是分店,好在都是直營店。
年初,撲天雕李應被梁山集團公司委任為梁山連鎖藥房總經理,原先梁山連鎖藥房一直經營不善,要是扣除房租,那鐵定是虧損。所以梁山制藥的高管們都不愿去接那個爛攤子。
營銷出身的李應,不信那個邪,他借鑒梁山制藥的管理模式,采用績效考核。無論是總店的柜臺還是各分店,都要有指標的考核和人員的管理,尤其是各分店,本身就是一個獨立的承包單位。
如何使每家分店和總店的柜臺都能做到盈利,讓每個店員的收入持續穩定的增長,那就要根據各分店和柜臺的實際情況(地理位置、面積、品種結構、人員素質、原銷售額),進行最小單位的核算,確定一個合理的只要爭取就能完成的任務指標。
通過有計劃有目的行之有效的系列促銷活動,達到考核的預期效果,促使各分店和總店柜臺業績有一個明顯的提高,總店的品牌形象得到提升。
為此,李應召集了朱貴、朱福、張清、孫二娘等一幫店長,分四次前來培訓,不斷地灌輸自己的理念和具體的實施方案,并把方案進行細化,落實到每天的工作中:
1.確定各分店和總店各柜臺的年銷售額,根據任務指標,配備一定數量的店員,前提保證每個店員要能生存。
指標要合理,爭取一下能完成,太高,就是虛的,店員反而沒了積極性。指標依據:店堂面積、經營品種、綜合人流量、周邊藥店的銷售。如:100平米,2000個品種,每天人流量100人,每天的營業額應該在3000元左右,全年按350天計算,那就是105萬元??梢耘鋫?人,包括店長1名;
2.費用攤派,正常銷售毛利是40%,普藥和新特藥的綜和比例。
各項費用:房租(物業)、水電氣、工資加提成、稅收、損耗、辦公后勤費等。每個店長和柜長必須要學會算賬,把指標落實到每個店員,并幫助店員制定完成任務的計劃。在毛利配比上,按3:7新特藥和普藥的比例,原則上新特藥的毛利在60%以上,普藥25-30%,普藥賺人氣,新特藥出利潤;
3.管理出效益。
由總店統一出臺獎懲條例,以獎勵為主,鼓勵店員掙錢,每月評比銷售明星,掛照片上墻。每天開5分鐘晨會,15分鐘小結,振奮精神,及時糾正問題。耐心促銷,微笑服務。店長要在業務上指導、幫助店員,生活上關心、愛護店員,解決好店員的后顧之憂。
4.搞好各種促銷活動。
藥品價格由總店統一制定,各分店和各柜臺無權擅自漲價或降價。積極參加由總店統一布置的促銷活動。分店也可以根據各自的情況,可以搞會員制,也可以搞積分制,因地制宜,會員制和積分制的讓利比例由總店定。由總店統一安排,每月拿出幾十個品種搞特價銷售,拉動人氣,增加銷售。
5.業績考核和薪酬。
底薪加提成,按毛利計算。每天盤點,每周小結,每月結算。每人每天保底銷售500元,爭取銷售800-1000元,保底工資800元|月,500元以上部分提毛利的30%。
半年下來,在撲天雕李應和一幫兄弟們的努力下,梁山連鎖藥房終于扭虧為盈,走出了低谷。?
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